Die Weißwein Rebsorte Airen ist kaum bekannt, obwohl sie die in Spanien am weitesten verbreitete Weißwein Rebsorte ist!
Die Airen wird vor allem in La Mancha kultiviert, da sie nicht so viel Feuchtigkeit benötigt wie viele andere Sorten.
Aus der Airen können sehr unterschiedliche Weine gekeltert werden. In der Vergangenheit war das Merkmal der Airen-Weine ein hoher Alkohohlgehalt, was den Weinen eine gewisse Schwere verlieh. Heute setzt man eher auf leichte, fruchtige Weine.