Chenin Blanc

Informationen über Chenin Blanc

Auch: Steen Beheimatet ist die Weißwein Rebsorte Chenin Blanc in Frankreich. Dort wird sie vor allem an der Loire kultiviert. Aber die Chenin Blanc Rebe ist auch über die Grenzen Frankreichs hinaus verbreitet. Besonders in Südafrika konnte sie sich durchsetzen. In südafrika lautet die gebräuchliche Bezeichnung für diese Rebsorte nicht Chenin Blanc, sondern Steen. Die aus Chenin Blanc gekelterten Weine fallen sehr untershciedlich aus. Häufig werden sie mit Restsüße ausgebaut. Aber in guten Lagen könenn aus der Chenin Blanc Traube hervorragende, kraftvolle und zumeist langlebige Weißweine gekeltert werden.