Informationen über die Weißwein-Regionen
Weißwein wird aus dunklen Trauben gekeltert. Diese Trauben benötigen mehr Sonnen bzw. Wärme als weiße Trauben. Daher ist es nciht verwunderlich, dass die großen Weißwein-Länder und Weißwein-Regionen eher im süden gelegen sind. Die typischen Weißwein-Regionen liegen rund um das Mittlemeer, in Nord- und Südamerika, in Australien und südafrika. Aber auch in kühleren Regionen wird Weißwein gekeltert und das durchaus mit Erfolg. Die Weißweine aus nördlicheren Gefilden sind in der Regel feiner, leichter und vor allem frischer als die häufig schweren, wuchtigen und körperreichen Weißweine aus den wärmeren Weinbauregionen. So hat jede Weißwein-Region ihre Besonderheiten. Nicht nur die Lage, eher südlich oder eher nördlich, sondern auch die Bodenbeschaffenheit und die mikroklimatischen Bedingungen haben großen Einfluss auf die Beschaffenheit des Weißweins.Weiterführende Informationen:
Champagne
Rheingau
Steiermark
Tokaj
Venetien
Vinho Verde
Wachau
Weinviertel